جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه کیک سیب و آناناس

1387020781

کیک سیب و اناناس یکی از کیک هایی است که مخصوص صبحانه یا عصرانه میباشد این کیک بسیار خوشمزه و خوش طعم است و مدل درست کردن آن اختیاری میباشد امروز قصد داریم این کیک خوشمزه را آموزش دهیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم:
  • آرد: ۳۰۰ گرم
  • کره: ۲۰۰ گرم
  •  تخم‌مرغ: ۵ عدد
  • شکر: ۳۰۰ گرم
  • گردو خرد شده: ۱۷۵ گرم
  • سیب زرد: ۲ عدد
  • کمپوت‌ آناناس ریز خرد شده: یک لیوان
  • بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
  • وانیل یا دارچین: یک قاشق چای‌خوری

روش تهیه :

ابتدا کره و شکر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا پف کنند، سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده و پس از اضافه کردن هرکدام آن را ۳۰ ثانیه هم می‌زنیم تا خوب با هم مخلوط شوند. آرد، وانیل و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و تا آخر کار با همزن برقی به هم می‌زنیم تا مواد کاملا یکدست شود. سیب را پوست کنده ضایعات آن را خارج می‌کنیم و آن را به شکل کاملا ریز خرد می‌کنیم و به همراه کمپوت آناناس و گردو داخل مواد می‌ریزیم.در این مرحله مواد را با لیسک مخلوط می‌کنیم. مواد را داخل قالب گرد به قطر ۳۰ سانتی‌متر می‌ریزیم، بهتر است قالب را چرب کنیم و آن را روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۷۰درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم می‌پزیم. مدت پخت این کیک حدود ۷۵ دقیقه است و وقتی روی آن طلایی شد، از فر خارج کرده و با میوه‌ها آن را تزئین می‌کنیم.

نکته

میتوانید قبل از اینکه مواد را در قالب بریزید چند حلقه آناناس را در کف ظرف بگذارید

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید