جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

fo1752

کوکوی سبزیجات یک شام بسیار خوشمزه و راحت میباشد که امروز تصمیم داریم آن را آموزش دهیم.این غذا را میتوانید به راحتی و با کمترین هزینه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.برای تهیه این غذا با ما همراه باشید

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه

 
مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات: برای ۴ نفر

 

 آب گوشت  ۱/۲ فنجان
 پیاز خرد شده  ۱ عدد
 هویج خرد شده  ۱ عدد
 ذرت  ۱/۲ فنجان
 نخود فرنگی  ۱/۲ فنجان
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
کره ۸ قاشق غذاخوری
سس ورستر شایر ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۶۸۰ گرم

طرز تهیه  کوکوی گوشت و سبزیجات:
فر رو روشن کرده و روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) میذاریم.
سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به ۴ قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و نمک به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.
در این حین ۴ قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات
گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم، بمدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه. در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

 آموزش طرز تهیه کوکوگوشت و سبزیجات

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

کوکو رو ۳۰ دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید