طرز تهیه کوفته قلقلی هویج

طرز تهیه کوفته قلقلی هویج

معمولا ما کوفته قلقلی را با گوشت میل میکنیم اما امروز قصد داریم هویج را به همان کوفته گوشت اضافه کنیم.این کوفته بسیار مقوی و خوشمزه میباشد امیدوارم که شما هم آن را دوست داشته باشید

مواد لازم  براي ۴ نفر

همچنین بخوانید: طرز تهیه کوفته قلقلی

روش تهیه :

۱.  روغن را در يك تابه متوسط داغ كنيد و پياز، سير و هويج را در آن سرخ كنيد به حدي كه پيازها طلايي شوند.
۲.   مواد را به يك كاسه بزرگ‌تر منتقل كنيد.
۳. گوشت چرخ كرده، شير، نمك و فلفل را اضافه كرده و خوب هم بزنيد.
۴. از دست‌تان كمك‌بگيريد و مايه را به شكل گلوله دربياوريد.
۵.  دوباره روغن گرم كنيد و كوفته‌ها را در آن سرخ كنيد به‌طوري كه همه جاي آن بپزد. حدود ۱۰ دقيقه براي اين كار كافي است.
۶.  مي‌توانيد اين كوفته را همراه پوره سيب‌زميني و هويج پخته سرو كنيد.