جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه کوفته سوبلی

امروز تصمیم داریم یک کوفته متفاوت را آموزش دهیم.این کوفته بر خلاف کوفته های دیگر دارای سس مخصوص نیست و بیشتر به کبه خوزستان شباهت دارد.برای آموزش این کوفته ادامه مطلب را مطالعه کنید

 

مواد لازم :

 

 

برنج دو پیمانه
گوشت چرخ‌کرده یک پیمانه
نخود فرنگی یک پیمانه
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
پیاز دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
پنیر پیتزا یک پیمانه
پودر سوخاری یک پیمانه
آرد سفید یک پیمانه
تخم مرغ دو عدد

 

 

طرز تهیه :

 

 

اول برنج را پخته کنار بگذارید. گوشت را با پیاز تفت داده نخود‌فرنگی، پنیر و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید. بعد برنج را با آرد، پودر سوخاری و تخم‌مرغ مخلوط کرده و یک گلوله برداشته داخل آن را با مخلوط گوشت و نخودفرنگی پر کرده و مثل یک گلوله در آورده و بعد درون روغن سرخ و با سبزیجات میل کنید.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید