جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



دستور تهیه کدو شکم پر (غذای گیاهی)

کدو

خیلی از افرادی که رژیم دارند به دنبال غذاهای گیاهی  و سالم هستند. امروز قصد داریم کدوی شکم پر را آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید

مواد لازم :

 

 کدو سبز متوسط  ۴ عدد
 نمک و فلفل کمی
 کره  ۲ قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط خرد شده یک عدد
 سیر خرد شده یک عدد
 خرده نان خشک  یک سوم پیمانه
 پنیر مازارلای رنده شده  حدود ۲ پیمانه

طرز تهیه :

 

ابتدا فر را با درجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بعد ظرفی گود را چرب کنید. کدو را بشویید و انتهای آن را جدا کتید و به طور طولی آن را برش بزنید و داخل آن را خالی کنید. داخل کدو را کمی نمک و فلفل بپاشید و پهن کنید. این کدو ها را در ظرف گود که قبلا گفتیم بگذارید.
کره را در ماهیتابه ای گرم کنید و پیاز ها و سیر ها را در آن کمی تفت بدهید و خرده های کدو را که با قاشق جدا کردید را در آن ریخته با پیازها تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. کمی ادویه اضافه کنید و کمی خرده نان به آن اضافه کنید و مواد را به هم زده و مخلوط کنید. مواد را از روی حرارت بردارید.

حالا این مواد را در کدو ها بریزید و روی آن کمی پنیر بریزید و بعد آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید.

اگر چاشنی خاصی دوست دارید می توانید به این غذا بیفزایید فقط باید به نکته رژیمی بودن آن توجه داشته باشید مثلا با آن سس مایونز نخورید

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)