جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه کباب کنجه هندی

هندی ها غذاهای بی نهایت خوشمزه و معروفی درست میکنند در این پست تصمیم داریم یک غذای هندی را به شما آموزش دهیم.این غذا بسیار پر طرفدار میباشد

 

مواد لازم:

 

راسته گوسفند کنجه کنجه نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱عدد
سرکه ۱ پیمانه
لیمو ۱برش
میخک ۳-۴ دانه
برگ بو ۲ پر
زیره ساییده ۲قاشق مربا خوری
تخم گشنیز ساییده ۱ قاشق مرباخوری
زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری
کره آب کرده  ، نمک ،فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

همه مواد به جز نمک، فلفل و کره را با یک پیمانه آب در ظرفی بریزید و گوشت را ۳-۴ روز در این مایه در یخچال بخوابانید . سپس گوشت را به سیخ بکشید ، نمک و فلفل بپاشید و اندکی کره آب کرده بمالید ، و روی آتش زغال کباب کنید .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید