جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه کباب قارچ

nazdoone.com-garche-kababi2

کباب قارچ خیلی مزه خوبی دارد.امروز تصمیم داریم این کباب خوشمزه را آموزش دهیم.امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم :
  • قارچ: یک کیلو
  • فلفل قرمز تند: یک‌چهارم تا یک‌دوم قاشق مرباخوری
  • نمک: یک‌چهارم قاشق مرباخوری
  • سیر له شده: ۲ حبه
  • روغن زیتون: ۲ قاشق مرباخوری
  • ریحان تازه ساطوری: یک قاشق غذاخوری

روش تهیه :

کباب‌پز یا فر را از قبل گرم کنید. قارچ‌ها را بشویید، خشک کنید و در سینی فر بگذارید. فلفل قرمز، نمک و سیر را مخلوط کنید و یکدست روی قارچ‌ها بپاشید. روغن زیتون را هم بریزید و با شعله بالای فر یا در کباب‌پز با فاصله ۸ تا ۱۰ سانت از شعله بین ۸ تا ۱۰ دقیقه کباب‌شان کنید تا نرم شوند. ریحان را روی آن بپاشید و فورا سرو کنید. (برای۴ نفر)

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید