جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه کباب حلزونی

کباب حلزونی یکی از کباب های خوشمزه و بسیار راحتی است که آن را آموزش میدهیم.برای درست کردن این کباب به وقت بسیار کمی نیاز دارید.پس اگر شاغل هستید و وقت کمی برای غذا درست کردن دارید حتما این کباب خوشمزه و شیک را امتحان کنید

مواد اولیه :

 

 

فيله مرغ ۳۰۰ گرم
آبليمو دو قاشق سوپخوري
گوجه‌فرنگي دو عدد
زعفران آب‌كرده دو قاشق سوپخوري
ليموترش يك عدد
فيله گوسفندي ۳۰۰ گرم
سيخ چوبي به ميزان لازم
پياز يك عدد
روغن زيتون دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

 

 

 

طرزتهيه:

 

 

فيله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زيتون، زعفران، آبليمو، نمك، فلفل و پياز قرار مي‌دهيم بعد مرغ را با فيله گوشت روي هم گذاشته، مقداري با استيك كوپ، كوبيده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزوني پيچيده به سيخ چوبي مي‌‌زنيم، مقداري روغن مايع داخل تابه چدني ريخته و به همراه گوجه‌فرنگي داخل تابه سرخ مي‌‌كنيم. اين غذا با حرارت ملايم بايد آماده گردد تا مغز پخت شود.

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)