جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه کباب حلزونی

کباب حلزونی یکی از کباب های خوشمزه و بسیار راحتی است که آن را آموزش میدهیم.برای درست کردن این کباب به وقت بسیار کمی نیاز دارید.پس اگر شاغل هستید و وقت کمی برای غذا درست کردن دارید حتما این کباب خوشمزه و شیک را امتحان کنید

مواد اولیه :

 

 

فيله مرغ۳۰۰ گرم
آبليمودو قاشق سوپخوري
گوجه‌فرنگيدو عدد
زعفران آب‌كردهدو قاشق سوپخوري
ليموترشيك عدد
فيله گوسفندي۳۰۰ گرم
سيخ چوبيبه ميزان لازم
پيازيك عدد
روغن زيتوندو قاشق سوپخوري
نمك و فلفلبه ميزان لازم

 

 

 

طرزتهيه:

 

 

فيله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زيتون، زعفران، آبليمو، نمك، فلفل و پياز قرار مي‌دهيم بعد مرغ را با فيله گوشت روي هم گذاشته، مقداري با استيك كوپ، كوبيده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزوني پيچيده به سيخ چوبي مي‌‌زنيم، مقداري روغن مايع داخل تابه چدني ريخته و به همراه گوجه‌فرنگي داخل تابه سرخ مي‌‌كنيم. اين غذا با حرارت ملايم بايد آماده گردد تا مغز پخت شود.

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)