جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه کباب حلزونی

کباب حلزونی یکی از کباب های خوشمزه و بسیار راحتی است که آن را آموزش میدهیم.برای درست کردن این کباب به وقت بسیار کمی نیاز دارید.پس اگر شاغل هستید و وقت کمی برای غذا درست کردن دارید حتما این کباب خوشمزه و شیک را امتحان کنید

مواد اولیه :

 

 

فیله مرغ ۳۰۰ گرم
آبلیمو دو قاشق سوپخوری
گوجه‌فرنگی دو عدد
زعفران آب‌کرده دو قاشق سوپخوری
لیموترش یک عدد
فیله گوسفندی ۳۰۰ گرم
سیخ چوبی به میزان لازم
پیاز یک عدد
روغن زیتون دو قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

 

طرزتهیه:

 

 

فیله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زیتون، زعفران، آبلیمو، نمک، فلفل و پیاز قرار می‌دهیم بعد مرغ را با فیله گوشت روی هم گذاشته، مقداری با استیک کوپ، کوبیده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزونی پیچیده به سیخ چوبی می‌‌زنیم، مقداری روغن مایع داخل تابه چدنی ریخته و به همراه گوجه‌فرنگی داخل تابه سرخ می‌‌کنیم. این غذا با حرارت ملایم باید آماده گردد تا مغز پخت شود.

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید