جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه ژله شکلات تلخ

p1px4lb5vtfo7vwnrr6j

ژله شکلات تلخ یک دسر خیلی خیلی خوشمزه و شیک میباشد که امروز قصد داریم آن را آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن این دسر لذت ببرید کودکان این دسر را خیلی دوست دارند.

مواد لازم:

  •  شكلات تلخ: ۲۰۰ گرم  آب جوش: نيم‌ليتر  ژلاتين: ۶ ورق
  •  شكر: ۳ قاشق غذاخوري

روش تهيه:

ابتدا ژلاتين‌ها را داخل كاسه‌اي بزرگ پر از آب سرد گذاشته تا نرم شوند. سپس آن‌ها را داخل صافي مي‌ريزيم بعد ژلاتين‌ها را داخل ظرفي مناسب گذاشته روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا ذوب شوند. شكلات تلخ را روي بخار آب ذوب كرده و آب جوش را به آن اضافه مي‌كنيم و به هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شوند. مواد را از صافي ريز گذرانده شكر را به آن اضافه مي‌كنيم. بعد ژلاتين را اضافه كرده داخل قالب مورد نظر مي‌ريزيم و به مدت ۶ تا ۸ ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم تا ببندد. سپس مواد را داخل ظرفي مورد نظر برگردانده و تزئين مي‌كنيم.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)