جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی با مرغ

1

 

 

  • از سینه چرخ کرده مرغ برای اینکار استفاده کنین .ورز دادن یعنی که مخلوط گوشت رو یا دست ماساژ بدین تا همه مواد به خورد هم برن .

 

مواد لازم :

 سینه مرغ چرخ کرده ۳۰۰ گرم
 پیاز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
 زیره سبز یک قاشق مربا خوری
 جعفری و گشنیز ریز شده ۲ قاشق غذاخوری
 زعفران دم کرده یک قاشق مربا خوری
ادویه دلخواهکمی
نمک و فلفلکمی

طرز تهیه :
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و ورز بدین .
یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه .
از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین .
حرارت رو کم نکنین چون گوشت آب میندازه .
یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین .
حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغز پخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین.
از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس ها و چاشنی های رژیمی که در مبحث سس ها اومده ، سرو کنین .

نکات :
از سینه چرخ کرده مرغ برای اینکار استفاده کنین .ورز دادن یعنی که مخلوط گوشت رو یا دست ماساژ بدین تا همه مواد به خورد هم برن .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)