امروز طرز تهیه موس شکلات کلاسیک را برای شما آماده کرده ایم.این شکلات بسیار شیک میباشد و حسابی مهمان های شما را به هیجان می آورد
مواد لازم :
- شكلات خردشده: ۱۸۰ گرم
- كره خردشده: يك‌چهارم فنجان
- زرده تخم‌مرغ: ۴ عدد
- وانيل: ۳ قاشق غذاخوري
- خامه زده شده: يك فنجان
روش تهیه :
۱.شكلات و كره را گرم كرده و با هم مخلوط كنيد.
۲.زرده‌هاي تخم‌مرغ را با شكر مخلوط كنيد و حدود ۵ دقيقه به هم بزنيد.
۳.مواد شكلاتي را به موارد بالا اضافه كرده و وانيل را اضافه كنيد.
۴.خامه زده شده را آرام آرام به مواد اضافه كنيد.
۵.مواد را در كاسه‌هاي آماده‌شده بريزيد و در يخچال به مدت ۴ ساعت نگهداري كنيد.
۶.موس را با توت فرنگي تازه يا پودر قند سرو كنيد.