جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه مرغ قالبی با چند تزیین

اگر یک مهمانی شیک در پیش دارید این غذای بی نهایت خوشمزه را در منوی غذایی خود فراموش نکنید.این غذا رنگ و روی بسیار زیبایی را دارد و بسیار خوش طعم میباشد

مواد لازم :

 

 

سینه مرغ ۲ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
ماست یک چهارم لیوان
آبلیمو یک قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده و نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری
جوش شیرین یک چهارم قاشق غذا خوری
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری
خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده ۲ قاشق غذا خوری

 

 

طرز تهیه :

 

سینه مرغ را بایک عدد پیاز کوچک و نمک وفلفل کمی آب بپزید و ۲ الی ۳ قاشق از آب مرغ که باقی ماند مرغ پخته را از هم باز و ریز نموده و پیاز داغ را در آن بریزید . جوش شیرین و زعفران را به ماست اضافه کنید. تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال بزند وهمه مواد را با هم مخلوط کنید و در قالبی را که از قبل چرب کرده بودید بریزید و در فر با حرارت ۱۷۵ درحه سانتیگراد به مدت یک ساعت بگذارید تابپزد

 

 

(از قالب نچسب مخصوص کیک استفاده کنید)

 

( این غذا بسیار زیبا وخوشمزه است امتحان کنید )

 

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید