جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه مرغ با خردل و لیمو

0958753112391214102a

امروز قصد داریم طرز تهیه یک مرغ خوشمزه و متفاوت را آموزش دهیم.مرغ با سس خردل و لیمو بسیار متفاوت و خوش طعم میباشد امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم :
  • تكه‌هاي درشت مرغ: ۱۵۰۰ گرم
  • روغن مايع: ۲ قاشق غذاخوري
  • خردل: يك قاشق غذاخوري
  • آبليمو: يك قاشق غذاخوري
  • ارگانو يا ريحان خشك: يك قاشق مرباخوري
  • فلفل قرمز: يك‌‌هشتم قاشق مرباخوري

 

طرز تهیه

مرغ پوست گرفته را با شعله بالاي فر ، روي پنجره فلزي فر با فاصله  ۱۲ سانت حدود ۱۵ دقيقه كباب كنيد. روغن مايع، خردل، آبليمو، فلفل ليمو، ارگانو و فلفل تند را مخلوط كنيد و با برس به زير و روي مرغ‌ها بماليد. ۵ تا ۱۰ دقيقه ديگر در فر بگذاريد. (۶ نفر)
نكته: حرارت فر براي پخت سينه مرغ ۷۵درجه سانتي‌گراد و براي ران مرغ ۸۵ درجه سانتي‌گراد است.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)