افزایش رشد مو انواع دسر ساده و خوشمزه چاقی صورت رژیم لاغری دکتر کرمانی

طرز تهیه فلافل نخود با هویج

87

معمولا اکثر خانم ها فلافل را با نخود درست میکنند.امروز تصمیم داریم یک فلافل خیلی خوش طعم و عالی را آموزش دهیم که علاوه بر نخود به مقداری هویج نیازمندیم.برای تهیه این غذا ادامه مطلب را مطالعه کنید

مواد لازم جهت تهیه فلافل نخود و هویج برای ۵ نفر :
نخود خام      ۲۰۰ گرم
هویج متوسط     ۱ عدد
پیاز کوچک      ۱ عدد
سیر      ۳-۴ حبه
انبه پودر شده     ۱ قاشق غذا خوری
زیره سیاه     ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه     ۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه     ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین     ۱ قاشق چای خوری
نمک     به میزان لازم

 

 

طرز تهیه فلافل نخود و هویج :
نخود را حتما یک شبانه روز خیس کرده و آب آن را دوبار عوض کنید.

 

سپس نخود را دوبار در چرخ گوشت قرار دهید هویج و پیاز و سیر را هم اضافه کنید (می توانید با رنده ریز رنده کنید).

 

سپس ادویه جات را ریخته و مخلوط را خوب ورز می دهیم در یخچال قرار می دهیم. (هر چقدر مدت زمان ماندن در یخچال بیشتر باشد خمیر بهتر بهم می چسبد ) ماهیتابه نچسب را خوب داغ کرده روغن ریخته و از مواد با قالب برداشته و در روغن سرخ می کنیم.


امتیاز شما به این دستور پخت

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *