جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه ذرت کاراملی

4dc8fb8d3651eb2929dedc4be

بدون شک کودکان عاشق پاپ کورن هستند.امروز قصد داریم طرز تهیه پاپ کورن کاراملی را آموزش دهیم.این مدل پاپ کورن بسیار خوشمزه و خوش طعم میباشد.برای تهیه آن با ما همراه باشید.

 

مواد لازم :

  • پاپ كرن خرد شده: ۷ تا ۸ فنجان
  • شكر قهوه‌اي: سه‌چهارم فنجان
  • كره: ۶ قاشق غذاخوري
  • شيره ذرت: ۳ قاشق غذاخوري
  • جوش‌شيرين: يك‌چهارم قاشق مرباخوري
  • وانيل:  به ميزان لازم

روش تهیه :

تكه‌هاي پف نكرده ذرت را از پاپ كرن‌ها جدا كرده و پاپ كرن‌ها را در سيني فر بريزيد؛ تا مخلوط‌ كارامل را آماده مي‌كنيد ذرت‌ها را در فر با حرارت ۳۰۰ درجه سانتيگراد بگذاريد تا داغ شوند. تكه بزرگ فويلي را ببريد و روي آن را با كره چرب كنيد. شكر قهوه‌اي، كره و شيره ذرت را مخلوط كنيد. روي حرارت متوسط به جوش آوريد و ۵ دقيقه بدون هم‌زدن بجوشانيد. قابلمه را از روي حرارت برداريد، جوش‌شيرين و وانيل را اضافه كنيد. اين مخلوط را روي ذرت‌ها بريزيد و زير و رو كنيد تا كاملا آغشته شوند. ۱۵ دقيقه با حرارت ۳۰۰ درجه سانتيگراد در فر بگذاريد و بهم بزنيد. ۵ دقيقه صبر كنيد، مخلوط را روي فويل پهن كرده و در يخچال خنك كنيد. اين ذرت را مي‌توانيد تا يك هفته در يخچال نگهداري كنيد. (۷ نفر)

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)