جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه دسر لیمو

3156_794

امروز طرز تهیه یک دسر خیلی عالی و خوشمزه با لیمو را برای شما عزیزان آماده کرده ایم امیدوارم که از خوردن ان لذت ببرید.به بدن خود ویتامین c برسانید.

مواد لازم خمیر :

  • آرد معمولی: دوسوم فنجان
  • آرد کیک (یا آرد معمولی): دو سوم فنجان
  • پودر قند: یک‌دوم فنجان
  • نمک: یک‌‌چهارم قاشق چای‌خوری
  • کره: یک‌دوم فنجان
  • تخم‌مرغ: یک عدد
مایه لیمو
  • تخم‌مرغ:۳ عدد
  • پودر قند: سه‌چهارم فنجان
  • تراشه پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری
  • آب لیمو: سه‌چهارم فنجان
  • کره خرد شده: یک‌چهارم فنجان

 

روش تهیه :

خمیرمایه :

۱.آرد و پودر قند را با نمک خوب مخلوط کنید.
۲.کره و تخم‌مرغ را اضافه کنید، خمیر را پهن کرده و ورز دهید.
۳.خمیر را برای ۵۱ دقیقه در یخچال بگذارید.
۴.درجه فر را با حرارت ۰۰۲ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

مایه لیمو:

۱.تخم‌مرغ‌ها را با پودر قند به هم بزنید.
۲.پوست لیمو را اضافه کرده سپس آب لیمو را اضافه کنید.
۳.مواد را به‌مدت ۲ دقیقه روی شعله ملایم به هم بزنید تا مقداری قوام بگیرد.
۴.مواد را از روی شعله بردارید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید.

دسر اصلی: 

۱.خمیر را باز کرده روی ظرف پیرکس پخش کنید.
۲. به مدت ۰۳ دقیقه خمیر را داخل فر بپزید سپس برای  ۵۱ دقیقه آن را از فر بیرون بیاورید.
۳.مایه لیمو را روی خمیر ریخته و دوباره آن را در فر بگذارید تا به‌ مدت ۵۴ دقیقه بپزد و کمی روی آن طلایی شود.
۴. دسر لیمو را از فر خارج کنید و  بگذارید تا خنک شود.
۵. روی دسر را با پودر قند تزئین کنید

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید