جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه خورشت بامیه

fo8

خورشت بامیه یکی از خورشت هایی است با خواص بسیار که کمتر در منزل ایرانی ها درست میشود.این خورشت در خوزستان طرفداران بیشتری را دارد.برای تهیه این خورشت ادامه مطلب را مطالعه کنید

مواد لازم : برای ۶ نفر

 

 

بامیه۱ کیلو
گوشت۴۰۰ گرم
پیاز۲ عدد متوسط
رب۴ قاشق غذا خوری
آبلیمو یا قورهبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم

 

طرز تهیه :
پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)