جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



طرز تهیه خوراک کنگر

اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید پیشنهاد میکنم حتما این غذا را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.این غذا با کنگر و سیب زمینی درست میشود و بسیار مفید است

مواد لازم :

 

 

 

کنگر ۵۰۰ گرم
پیاز و لیموترش و هویج از هر کدام یک عدد
سیب‌زمینی دو عدد
نخودفرنگی یک پیمانه
شوید چند شاخه
نمک و زردچوبه و روغن و آب جوش به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

 

آشپزی-پیاز را خلالی کرده و تفت می‌‌دهیم. سیب‌زمینی و هویج را نگینی می‌‌کنیم  و با پیاز کمی تفت می‌‌دهیم. کنگر را پاک کرده و با نخودفرنگی به مواد اضافه کرده و آنها را هم تفت می‌‌دهیم. ادویه و آب‌جوش را هم می‌‌ریزیم و اجازه می‌‌دهیم با حرارت کم بپزد. بعد از پخت آب لیمو را اضافه کرده و با شوید تزئین می‌‌کنیم.

 

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید