طرز تهیه فاسولیا
خوراک مرغ و لوبیا سفید یک شام راحت و خوشمزه میباشد.کودکان این غذا را خیلی دوست دارند.امروز قصد داریم این غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سينه مرغ | يك عدد كامل |
| لوبيا سفيد پخته شده | ۲ ليوان |
| هويج پخته و ريز شده | يك ليوان |
| جفعري‌خردشده | به ميزان لازم |
| كره | ۵۰ گرم |
| پياز و نمك و زعفران آب‌كرده | به ميزان لازم |
همچنین بخوانید: طرز تهیه بال مرغ کنتاکی
روش تهيه:
براي تهيه اين خوراك، لوبيا سفيد را از قبل خيس كرده و مي‌پزيم. پياز را بسيار ريز خرد يا رنده ميكنيم به همراه كره، داخل قابلمه ريخته و كمي تفت مي‌دهيم. سينه مرغ را ريز خرد كرده به مواد اضافه و با حرارت زياد سرخ ميكنيم. نمك و زعفران آب‌كرده را روي مرغ مي‌ريزيم. در اين زمان لوبيا سفيد، هويج و جعفري را به مواد اضافه كرده و تمام مواد را خوب با هم مخلوط ميكنيم. يك استكان كوچك آب جوش روي مواد مي‌ريزيم و در قابلمه را گذاشته و اجازه مي‌دهيم خوراك حدود نيم‌ساعت با حرارت ملايم پخته و جا بيفتد.
لوبیا سفید بین حبوبات میزان چربی خیلی کم و پروتئین بالایی دارد. این لوبیا پر از فیبر است و کلسترول کمی دارد. علاوه‌بر این منبع خوبی برای سدیم و پتاسیم است. حبوبات دادن به بچه‌ها کار راحتی نیست اما با درست کردن این غذا می‌توانید این ماده مفید را در یک غذای خوشمزه به بچه‌ها بدهید.