جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه ترشی خیار شکم پر

ترشی خیار شکم پر

شاید با شنیدن نام ترشی خیار شکم پر کمی تعجب کنید. ما امروز قصد داریم طرز تهیه این ترشی را آموزش دهیم.این ترشی مزه خیلی خوبی دارد امیدوارم که شما هم آن را دوست داشته باشید

مواد لازم خیار ترشی شکم پر 

 

خیار  ۵     عدد
زیتون  بدون هستهبه میزان لازم
 فلفل سبزبه میزان لازم
جعفری ریز خورد شدهبه میزان لازم
هویجبه میزان لازم
 کلمبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
سرکه سفیدبه میزان لازم
برگ مو۳     عدد

طرز تهیه خیار ترشی شکم پر:
ابتدا زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم و کنار میذاریم.

مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آرام خالی میکنیم و به موادمان اضافه اش میکنیم سپس خیار را با این مواد پر میکنیم.

بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم.این ترشی شور خیلی زود آماده میشود.

این ترشی را می توانید با فلافل و انواع کوکو و کباب میل کنید .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)