جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه ترشی بامیه

1411824379068325

امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی بامیه را به دوستان عزیز آموزش دهیم.این ترشی بسیار خوشمزه و راحت میباشد.برای از بین بردن لیزی بامیه ها کمی با آب و سرکه آن را بجوشانید و بعد در صافی ریخته و کمی آب جوش روی آن بریزید.

مواد مورد نیاز:
بامیه: ۲۵۰ گرم
سرکه: یک دوم لیوان
موسیر: ۳تا۴ عدد
فلفل قرمزتازه تند: ۳عدد
پورد فلفل قرمز تخم گشنیزگلپردرسته: ازهرکدام نیم قاشق مربا خوری


طرزتهیه:
در ابتدا بامیه هارا با کمی سرکه و آب ۵دقیقه میگذاریم روی حرارت. درون الک ریخته کمی اب جوش روی ان ریخته تالیزی بامیه از بین برود:کنار گذاشته تا بامیه سرد شود. سرکه آب نمک را روی حرارت تا جوش بیاید کنارگذاشته تاسرد شود.
تمام مواد را داخل شیشه می ریزیم . مخلوط سرکه را اضافه می کنیم.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)