ترافل کشمش و گردو یکی دیگر از میان وعده و شیرینی های سالم و مقوی هست که کودکان آن را دوست دارند.امروز قصد داریم طرز تهیه این دسر یا شیرینی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم.
مواد لازم:
- تکه‌های کیک کشمشی: ۲ لیوان
- کشمش سیاه: نصف لیوان
- پودر گردو: نصف ایوان
- خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری
- موز له شده: ۳ قاشق غذاخوری
- پاستیل شکلاتی: برای تزیین
روش تهیه:
در آماده کردن این ترافل‌های کوچک می‌توانیم از بچه‌ها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر این‌که درست کردن‌شان کار ساده‌ای است نياز به پخت و صرف زمان زیادی ندارد. تمامی مواد را داخل کاسه‌ای گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به سادگی انجام می‌شود و نيازي به ورز زیاد ندارد. بنابراین می‌توانیم از بچه‌ها بخواهیم این کار را انجام دهند. معمولا همه کودکان به کارهای مربوط به شیرینی‌پزی علاقه دارند و این کار برای‌شان خوشایند است. از خمیر حاصل به اندازه یک قاشق سوپ‌خوری برداشته و آن را در دست به شکل توپ در می‌آوریم. سپس وسط هر توپک را یک استیل شکلاتی قرار داده و به مدت ۳ ساعت داخل پخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد.