جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه بستنی هلو

هلو یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی های عزیز میباشد.در این پست قصد داریم یک دسر خوشمزه با این میوه را به شما عزیزان آموزش دهیم.این بستنی بسیار خوش طعم و خوشمزه میباشد

مواد لازم برای ۳ نفر:

 

 

 

هلو ۳ عدد
خامه ۲۰۰ گرم
شیر ۱ استکان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد

 

شکر= (در آخر میتوانید مواد را مزه کنید اگر شیرینیش کم بود کمی دیگر شکر اضافه کنید)

 

 

 

 

طرز تهیه:

 

 

ابتدا اگر شیرتان احتیاج به جوشاندن داشت بجوشانید و بگذارید خنک شود.

بعد از خنک شدن زرده تخم مرغ, شکر , وانیل و شیر را در مخلوط کن ریخته , تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند بعد از آن هلو را پوست گرفته و هسته آن را در بیاورید و روی موادمان در مخلوط کن ریخته تا کاملا در آن حل شود.

بعد از آن خامه را در مخلوط کن ریخته و ۲-۳ دقیقه بزنید مواد را در ظرف فلزی ریخته و در فریزر قرار میدهیم و تقریبا هر ۱۵- ۲۰ دقیقه یک بار آن را کمی به آرامی هم میزنیم تا یخ نزند و حالت کش دار پیدا کند و تقریبا بعد از ۳ تا ۴ ساعت آماده میشود.

بستنی که آماده شد باید همون موقع میل کنید چون اگر آن را در فریزر به مدت طولانی بگذارید بماند و مرتب هم نزنید یخ میزند.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)