طرز تهیه آش نخود
در این پست تصمیم داریم یک آش خیلی خوشمزه را آموزش دهیم.این آش بسیار راحت و در عین حال پر طرفدارمیباشد.برای آموزش این آش ادامه مطلب را مطالعه کنید
مواد لازم برای پنج نفر :
| نخود | ۲ پیمانه |
| هویج متوسط | ۱عدد |
| ساقه کرفس | ۱پیمانه |
| سیب زمینی متوسط | ۱عدد |
| کدو خورشی متوسط | ۱عدد |
| جعفری خورد شده | ۲پیمانه |
| ریحان خورد شده | ۱پیمانه |
| گوجه فرنگی متوسط | ۶عدد |
| نمک، فلفل، ادویه | به میزان لازم |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
همچنین بخوانید: طرز تهیه آش کلم ارومیه
طرز تهیه :
نخود را از شب قبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند .پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.
امتیاز شما به این دستور پخت