جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



طرز تهیه آش جو

clip-image0021آش جو بی نهایت خوشمزه و کمی سنگین میباشد.امروز تصمیم داریم این آش خوشمزه و خوش طعم را به شما عزیزان آموزش دهیم امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید

مواد لازم : برای۶ الی ۸ نفر

جو۱۵۰ گرم
سبزی آش۱ کیلو
نخودنصف استکان
گوشت۰/۵ کیلو
عدس۱ استکان
لوبیا سفیدنصف استکان
برنجنصف استکان
پیاز۲ عدد
کشکبه میزان کافی
نمکبه میزان کافی
فلفلبه میزان کافی
زرد چوبهبه میزان کافی

طرز تهیه :

حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض کنید . سبزی را خرد کنید . گوشت را خرد و باکمی پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . حبوبات را در آن بریزید و روی حرارت ملایم بپزید . گوشت و حبوبات که نیم پز شدند سبزی را بیفزایید . نمک و فلفل را در آخر کار اضافه کنید . آش که جا افتاد ، کشک روی آن بریزید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)