جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



رولت خرما و حلوا ( آموزش تصویری )

رولت

رولت خرما و حلوا  یکی از رولت های خوشمزه ای است که معمولا در ماه مبارک رمضان آن را درست میکنند و بر ر سفره افطار میگذارند و یا به عنوان نذری بین همسایه ها پخش میکنند.امروز قصد داریم طرز تهیه این رولت خوشمزه را آموزش دهیم

مواد اولیه:

 

  • خرما شیره ای یک جعبه
  • پودر دارچین ۲ ق.غ
  • پودر زنجبیل ۲ ق.غ
  • گردوی خرد شده به میزان لازم
  • کره ۲ عدد
  • آرد برای حلوا به میزان لازم
  • پودر هل سبز ۲ ق.غ

 

1819

 

طرز تهیه:

 

ابتدا جداگانه برای درست کردن حلوا ارد رو به اندازه ای که مورد نظر خودمون هست در کره تفت میدیم و کمی پودر قند و هل اضافه میکنیم تا زمانی که ارد کمی طلایی رنگ شود و بعد حلو آماده شده و سپس خرمای شیره ای یا همون دشتستان رو هسته هاشو در آوردم بعد خرما را با کره تفت دادم سپس به ان زنجبیل و دارچین اضافه کردم.

 

1820

 

سپس در یک سینی پلاستیک انداخته و ان را چرب کرده و خرما را روی ان پهن کردم و با وردنه مثل خمیری صاف در اوردم (برای اینکه خرما به وردنه نچسبد کمی به وردنه روغن بزنید)

 

1825

 

سپس حلوا رو که از قبل اماده کردیم روی خرما میریزیم و سپس رول می کنیم .

 

1826

 

روی آن را با گردوی یا پسته خرد شده یا پودر نارگیل تزیین کرده و با همون پلاستیک بپوشونید و در فریزر قرار دهید و بعد از ۵ ساعت میتوانیم برش دهیم.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)