جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



خوردن شکلات چه تاثیری روی مغز دارد ؟

 

  • در این مطالعه، ۱۸ نفر در ابتلا دچار نقص جریان خون مغزی بودند، در انتهای پژوهش جریان خون مغزی این افراد در حدود ۳/۸ درصد افزایش یافت. در حالی که جریان خون مغزی افرادی که از ابتدای پژوهش جریان خون مغزی طبیعی داشتند، تغییری را نشان نداد.  علاوه بر این، زمان انجام تست حافظه در افرادی که نقص جریان خون داشتند، کاهش یافت

خوردن شکلات می تواند خلق و خوی  را با توجه به آنتی اکسیدان  موجود در آن  بهبود بخشد، خوردن شکلات دارای مزایای بسیاری برای بدن است، و به خصوص برای مغز، که توسط مطالعات متعددی نشان داده شده است.کارکرد صحیح مغز بستگی به ارگان های دیگر بدن دارد، به این دلیل که مغز مسئول انتقال اطلاعات عصبی و کنترل و هماهنگی توابع است، به طور موثر انگیزه و شناخت، حافظه و یادگیری از کارکردهای مغز هستند. این دقیقا به این معنا است که خوردن شکلات می تواند برروی این کارکرد تاثیر داشته باشد

بر اساس نتایج یک مطالعه ی جدید نشان داده شد که نوشیدن روزانه دو فنجان شکلات داغ (hot chocolate ) می تواند در حفظ سلامت مغزی افراد سالمند و مهارت های فکری آن ها کمک کند. این مطالعه بر روی ۶۰ آزمودنی در دامنه ی سنی ۷۳ سال که به زوال عقلی مبتلا نبودند، انجام شد. آزمودنی ها به مدت ۳۰ روز، روزی دو فنجان شکلات داغ خوردند، و به جز این در طول دوره ی پژوهش شکلاتی نخوردند. سپس از آن ها تست حافظه و مهارت های تفکر گرفته شد. علاوه بر این، به وسیله ی اولتراسوند میزان جریان خون مغزی آن ها اندازه گیری شد. به بیان نویسنده ی مسئول این مقاله؛ نواحی گوناگونی در مغز برای تکمیل وظایف خود نیاز به انرژی بیشتری دارند، علاوه بر این به جریان خون بیشتری نیز نیاز دارند. این ارتباط دوگانه ی عصبی- عروقی نام دارد که در بروز بسیاری از بیماری ها از قبیل آلزایمر نقش بسیار مهمی دارد. از بین ۶۰ آزمودنی درگیر در این مطالعه، ۱۸ نفر در ابتلا دچار نقص جریان خون مغزی بودند، در انتهای پژوهش جریان خون مغزی این افراد در حدود ۳/۸ درصد افزایش یافت. در حالی که جریان خون مغزی افرادی که از ابتدای پژوهش جریان خون مغزی طبیعی داشتند، تغییری را نشان نداد.  علاوه بر این، زمان انجام تست حافظه در افرادی که نقص جریان خون داشتند، کاهش یافت( از ۱۶۷ ثانیه درابتدای پژوهش به ۱۱۶ ثانیه در انتهای پژوهش). در حالی که این شاخص در افراد با جریان خون طبیعی مغز تغییری را نشان نداد. علاوه بر این، اسکن های مغزی نشان داد که درافراد با نقص خون رسانی مغزی،  نواحی از مغز دچار آسیب شده بود. به طور کلی، می توان نتیجه گرفت که دریافت شکلات می تواند بر روی مغز اثرات مفیدی داشته باشد. با وجود این، برای روشن شدن سازو کار بین خوردن شکلات و جریان خون مغزی نیاز به مطالعات بیشتری است.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)