خوراکی هایی که به تقویت و درخشندگی مو کمک می کند
ریزش مو زیاد دارید ، موهایتان کم پشت و بدحالت شده ؟ موخوره زیاد دارید ؟ در این جا متخصصان سلامت پوست و مو به معرفی خوراکی هایی که به تقویت و درخشندگی مو کمک می کند ، می پردازد .
روغن بادام
روغن بادام حاوی گروه متنوعی از مواد مغذی اعم از پروتئین، چربی‌های سالم و ویتامین‌‌های خاصی است که همگی با سلامت موها مرتبط هستند. وجود ویتامین E در دانه‌های بادام به حفظ ضخامت و درخشندگی موها کمک می‌کند.
نارنگی
نارنگی از دو جهت برای موهای شما مفید است: ویتامین C موجود در آن سبب تسهیل جذب آهن در بدن می‌شود. به علاوه، ویتامین B12 آن سبب تحریک رشد و کاهش ریزش مو می‌شود و فرآیند سفید شدن موها را کندتر می‌کند.
اسفناج
در برخی از موارد (به خصوص برای زنان)، کمبود مواد معدنی علت اصلی ریزش مو است. دکتر کارولین جیکوب در این باره می‌گوید: «بسیار مهم است که مطمئن شوید ریزش موی شما به دلیل کمبود چیزی در رژیم غذایی شما نیست. ما سطح پروتئین، آهن، ذخیره سازی آهن، ویتامین D و چند فاکتور دیگر را اندازه‌گیری می‌کنیم تا مطمئن شویم کمبودی از این لحاظ ندارید.» اسفناج سرشار از آهن و حاوی سبوم است که مانند یک کاندیشنر طبیعی عمل می‌کند. این برگ‌های سبز همچنین حاوی امگا۳، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و آهن هستند که همگی به حفظ درخشندگی و سلامت موها کمک بسیاری می‌کنند.
ماست یونانی
آیا تا به حال به سر مجسمه‌های متعلق به یونان باستان دقت کرده‌اید؟ همیشه یک دسته موی ضخیم، پر پشت و مجعد روی سر مجسمه‌ها می‌بینید. ممکن است دلیل آن مصرف ماست غلیظ و غنی از پروتئینی باشد که از ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح توسط مردم یونان استفاده می‌شده است. ماست یونانی سرشار از ویتامین B5 است که به گردش خون بهتر در سطح پوست و رشد مو کمک می‌کند.
سالمون
بدن انسان کارهای عجیب و غریبی انجام می‌دهد؛ مثلا می‌تواند نور خورشید را به ویتامین D تبدیل کرده و از آن برای تقویت استخوان‌ها استفاده کند. اما نمی‌تواند امگا ۳ تولید کند. امگا۳ ضد التهاب است. اگر التهابی در بدن دارید که موجب ریزش مو شده ، امگا۳ می‌تواند به شما کمک کند. بهتر است که امگا۳ را از منابع طبیعی مانند ماهی سالمون، ساردین و خال مخالی تهیه کنید.
دارچین
دارچین موجب بهبود گردش خون شده و اکسیژن و مواد مغذی را به فولیکول‌های مو می‌رساند. شما می‌توانید این ادویه را به قهوه، نان یا غلات صبحانه خود اضافه کنید.
بلغور جوی دوسر
جوی دو سر سرشار از آهن، فیبر، روی، اسیدهای چرب امگا ۳ و اسیدهای چرب غیر اشباع است که موجب تحریک رشد موها و ضخیم شدن آنها می‌شوند.
گوآوا
ویتامین C موجود در گوآوا از خشکی و شکنندگی موها جلوگیری می‌کند. محققان در آزمایشی به بررسی تاثیر مصرف ویتامین C روی زنانی پرداختند که ریزش مو داشتند. آنها دریافتند که مصرف مکمل ویتامین C سبب رشد چشمگیر موها می‌شود.
تخم مرغ
تخم مرغ حاوی نوعی ویتامین B به نام بیوتین است که به رشد مو و تقویت ناخن‌ها کمک می‌کند. کمبود این ویتامین سبب ریزش مو می‌شود. سایر منابع بیوتین عبارتند از بادام، آووکادو و ماهی قزل آلا.
عدس
عدس سرشار از پروتئین، آهن، روی و بیوتین است و مقدار زیادی اسید فولیک دارد. بدن جهت سالم نگه داشتن سلول‌های قرمز خون به اسید فولیک نیاز دارد. این سلول‌ها اکسیژن و مواد مغذی را از طریق پوست به موها می‌رسانند. مواد حاوی اسید فولیک برای سلامت اسپرم‌ها نیز مفیدند.
صدف
روی برای سلامت کل بدن مفید است. اگر کمبود روی داشته باشید، با ریزش مو و یا مژه مواجه می‌شوید. روی در گوشت گاو و خرچنگ نیز موجود است.
جگر
کمبود آهن موجب ریزش مو مخصوصا در خانم‌‌ها می‌شود. آهن به مقدار زیاد در اسفناج و سایر سبزیجات دارای برگ سبز تیره، دانه سویا، عدس و غلات غنی شده و پاستا وجود دارد.
مرغ بدون چربی
دقت کرده‌اید زمانی که پروتئین کافی مصرف نمی‌کنید، ماهیچه‌هایتان رشد نمی‌کنند و یا حتی در برخی موارد کوچک می‌شوند؟ این مساله ممکن است برای موهایتان هم رخ دهد. با داشتن یک رژیم غذایی بدون پروتئین کافی، موها ریزش می‌کنند.
جو
ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که پرتوهای مضر آفتاب را جذب کرده و از سلول‌های پوست محافظت می‌کند. این ویتامین صدمات آفتاب را که باعث نازک شدن موها می‌شود ترمیم می‌کند. در یک مطالعه انواع متفاوتی از مکمل‌های ویتامین E برای مدت ۸ ماه به بیماران مبتلا به ریزش مو داده شد. به ۳۸ نفر از افراد مکمل ویتامین E و به بقیه شبه دارو داده شد. افرادی که مکمل ویتامین E دریافت کرده بودند، با ۳۴ درصد بهبود در رشد موهایشان مواجه شدند. این میزان ویتامین E به سختی از طریق مواد خوراکی به دست می‌آید. اما جو منبع خوبی از ویتامین E است.
آجیل
پسته به بهبود ریزش موی مردانه کمک می‌کند. پسته حاوی بیوتین است و گردو نیز روغن‌هایی دارد که میزان الاستین مو را افزایش می‌دهند. الاستین انعطاف موها را افزایش داده و از شکنندگی آنها جلوگیری می‌کند.
کلم چینی
متخصصان پوست برای درمان ریزش مو، میزان فریتین را آزمایش می‌کنند تا از عملکرد بدن پس از افزودن آهن به رژیم غذایی مطلع شوند. اگر از کلم چینی که سرشار از آهن است در رژیم غذایی خود استفاده کرده باشید، به احتمال زیاد سطح فریتین یا ذخیره آهن خون‌تان افزایش یافته است.
سیب زمینی شیرین
بتا کاروتن از خشکی و کدر شدن موهای شما جلوگیری کرده و غدد موجود در پوست سر را برای تولید سبوم تحریک می‌کند. میوها و سبزیجات نارنجی رنگ مثل هویج، کدو حلوایی، طالبی، انبه و سیب زمینی شیرین گزینه‌های مناسبی هستند.
ماهی هالیبوت
به غیر از آهن که در سلامت و درخشندگی موها موثر است، منیزیم نیز نقش بسزایی دراین زمینه دارد. ماهی هالیبوت مانند بسیاری از انواع ماهی‌ها سرشار از منیزیم است.
نخود
نخود حاوی بیشترین حجم ویتامین B9 است. یک فنجان نخود ۱.۱۱۴ میکروگرم ویتامین B9 دارد که تقریبا سه برابر میزان توصیه شده در روز است.
اسپرولینا
با اینکه مهم‌ترین منبع مس در جگر حیوانات مختلف یافت می‌شود، مهم‌ترین منبع غیر‌حیوانی مس در جلبک اسپرولینا وجود دارد.
بدترین مواد غذایی برای مو
اره ماهی
سطح بالای جیوه در بدن به ریزش مو منجر می‌شود. هرچه ماهی بزرگ‌تر باشد، جیوه بیشتری در خود دارد. بهتر است از خوردن ماهی‌هایی مثل اره ماهی، ماهی خال مخالی و برخی ماهی‌های تن خودداری کنید.
نوشابه رژیمی
نوشابه‌های رژیمی تفاوتی با سایر نوشابه‌ها ندارند. در تهیه این نوشابه‌ها از شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام استفاده می‌شود که موجب ریزش مو می‌شوند.
قند
قند به طرُق مختلف بر سلامتی شما اثر می‌گذارد. بنابراین تا حد امکان از خوردن مواد غذایی با قند بالا خودداری کنید.
نشاسته
نشاسته نیز مثل قند است. نشاسته موجود در نان سفید، کیک، شیرینی، پاستا و سایر محصولات فرآوری شده در بدن به قند تبدیل می‌شود و موهای شما را نازک می‌کند. بنابراین، از خوردن این مواد غذایی خودداری کرده و از نان‌های سبوس‌دار استفاده کنید.
پزشکین: خوراکی هایی که به تقویت و درخشندگی مو کمک می کند