-
رازيانه چون گرم است بنابراين براي گرم مزاجها خوب نيست و اينگونه افراد بايد آنرا با سكنجبين میل کنند.زياده روي در مصرف رازيانه معده را سست كرده و تشنج مي آورد.
ازیانه به عنوان یک هضم کننده عالی برای از بین بردن درد شکمی، گاز و نفخ است . ساقه تازه رازیانه را می توان شبیه به کرفس خورد، دانه رازیانه طعم معطر و دوست داشتنی برای ماهی و غذاهای دیگر است . اگر با خوردن سبزیجاتی ، مانند کلم، مشکل هضم دارید سعی کنید دانه رازیانه اضافه کنید
خواص رازیانه را میشناسید؟
◄ در انتهای پست طریقه دم کردن رازیانه توضیح داده شده …
نام انگلیسی : Fennel
نام علمی : Foeniculum vulgare
۱) رازيانه اثر زياد كننده ی شير را در زنان شيرده دارد و بدين منظور مي توان از دم كرده ی رازيانه استفاده كرد.
۲ ) اشتها آور و مقوي است.
۳) نفخ و گاز معده را از بين مي برد.
۴) قاعده آور است.
۵) استفاده موضعی آب برگ های رازیانه، ناراحتی و خستگی مفرط چشم را از بین می برد. این گیاه که ادرارآور است، با تکرر ادرار سموم بدن را دفع می کند.
۶) جوشانده ريشه رازيانه ملين و مسهل است.
۷) روغن تخم رازيانه كرم روده را از بين میبرد.
۸ ) حالت تهوع را برطرف مي كند.
۹) براي برطرف كردن آسم ، سرفه و تنگي نفس از دم كرده تخم رازيانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده كنيد .
۱۰) براي رفع اسهال رازيانه را با زیره سبز به نسبت مساوي دم كرده و نوش جان کنید.
۱۱) رازيانه بعلت داشتن هورمون زنانه رشد دختران را جلو مي اندازد .
۱۲) رازيانه مغز را فعال مي كند .
۱۳) ريشه رازيانه داراي كومارين Coumarin مي باشد . چون اين ماده رقيق كننده خون است بنابراين آنهايي كه مبتلا به تصلب شرائين يا انسداد رگها هستند مي توانند از جوشانده ريشه رازيانه استفاده كنند .
۱۴) دردهاي مفاصل را برطرف مي كند .
۱۵) براي از بين بردن درد آرتروز روغن رازيانه را در محل درد بماليد .
۱۶) مصرف رازیانه در غذا از چشم در برابر التهاب، اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند.
۱۷) رازیانه موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود، به بدن آرامش می دهد و حافظه را تقویت می کند.
طرز استفاده از رازیانه :
◄ دم كرده رازيانه :
مقدر يك قاشق چايخوري رازيانه را كوبيده و در يك ليوان آب جوش بريزيد و آنرا بمدت ۱۰ دقيقه دم كنيد .
◄ دم كرده برگ رازيانه :
۳۰ گرم برگ رازيانه را در يك ليتر آب جوش ريخته و بمدت ده دقيقه دم كنيد . اين دم كرده مقوي اعصاب بوده و هضم غذا را سريع مي كند .
هشدارها :
رازيانه چون گرم است بنابراين براي گرم مزاجها خوب نيست و اينگونه افراد بايد آنرا با سكنجبين میل کنند.
زياده روي در مصرف رازيانه معده را سست كرده و تشنج مي آورد.