جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین



آموزش درست کردن سالاد مرغ

سالاد مرغ یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین پیش غذاهایی است که در اکثر مهمانی ها میبینید و میل میکنید.در این پست قصد داریم این سالاد بسیار خوشمزه و راحت را به شما عزیزان آموزش دهیم

مواد لازم (برای دو نفر):

 

 

 

سرکه سیبدو و نیم قاشق غذاخوری
روغن زیتونیک قاشق غذاخوری
شوید خرد شده تازهیک و نیم قاشق غذاخوری
پودر سیرنصف قاشق چای‌خوری
نمکیک هشتم قاشق چای‌خوری
فلفلیک هشتم قاشق چای‌خوری
کاهوی خرد شدهسه پیمانه
مرغ پخته و خرد شدهیک و یک چهارم پیمانه
گوجه فرنگی متوسطیک عدد، خرد شده
نصف یک خیارپوست کنده و خرد شده
پیاز قرمزیک چهارم پیمانه، (خرد شده)
زیتون سیاه رسیدهیک چهارم پیمانه، خرد شده
پنیر فتایک چهارم پیمانه، رنده شده

 

 

طرز تهیه:

 

 

 

سرکه، روغن، شوید، پودر سیر، نمک و فلفل را درون ظرف بزرگی با هم مخلوط کنید.سپس کاهو، مرغ، گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، زیتون و فتا را درون ظرف اضافه کرده و خوب با مخلوط اول آغشته کنید.

نکته: برای تهیه مرغ: یک سینه مرغ بدون استخوان را درون ظرفی قرار داده و به آن مقدار کمی آب و نمک و زرچوبه و پیاز اضافه کنید و آن را روی حرارت زیاد قرار داده و وقتی جوش آمد، حرارت را کم کرده و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزد.سپس آن را برش داده و بگذارید سرد شود و بعد به سالاد اضافه کنید.

 

 

این سالاد مرغ به سبک یونانی است.

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)