جدیدترین مطالب پزشکی و سلامت در سایت پزشکین تبلیغات



آموزش درست کردن رشته پلو با جوجه کباب

رشته

جوجه کباب را خیلی از ایرانی ها دوست دارند. امروز قصد داریم یک جوجه کباب عالی و رشته پلو را آموزش دهیم.امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید

مواد لازم برای تهیه رشته پلو با جوجه کبابی:

 

برنج چهار پیمانه

رشته پلویی دو پیمانه

سینه مرغ جوجه کبابی نیم کیلو

ماست یک پیمانه

تخم مرغ یک عدد

زرشک و زعفران و کشمش به میزان دلخواه.

 

دستور پخت رشته پلو با جوجه کبابی:

برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم .

کف قابلمه روغن می ریزیم و حدود دو پیمانه از رشته پلو آبکش شده را با زعفران و تخم مرغ و ماست مخلوط کرده درکف قابلمه ریخته و باقی رشته پلو را اضافه کرده و آب و روغن اضافه میکنیم و میگذاریم دم بکشد.

 سینه مرغ را در کره باشعله زیاد تفت میدهیم.زرشک و کشمش را هم تفت میدهیم و بعد در دیس مناسب تزیین میکنیم.

 

می توانید در کنار سالاد فصل این غذای خوشمزه را میل کنید .

اشتراک:


نظر خود را بیان کنید